Trattoria
 
ANNA MARIA
A chi per una volta o per
cento o per mille volte
si è seduto davanti
a uno dei miei piatti...
GRAZIE
Con affettuosa
riconoscenza
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Pranzo / Lunch
12,30 - 15,00

Cena / Dinner
19,30 - 23,00

Chiuso per turno
Lunedì

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Closing day
Monday

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Menù

Primi piatti - First courses

Tagliatelle al ragù -
Tagliatelle with meat sauce    Euro 13,00
Tagliatelle verdi - Green Tagliatelle    Euro 14,00
Tortelloni al gorgonzola - Tortelloni with gorgonzola cheese sauce    Euro 13,00
Tortelloni al pomodoro - Tortelloni with tomato sauce    Euro 13,00
Tortelloni burro e salvia - Tortelloni with butter and sage    Euro 13,00
Tortellini al ragù - Tortellini with meat sauce    Euro 14,00
Gnocchi al gorgonzola - Gnocchi with gorgonzola cheese and pine seeds   Euro 13,00
Lasagne al forno - Baked lasagne    Euro 14,00


Minestre in brodo - Soups

Tortellini in brodo -
Tortellini in broth    Euro 14,00
Taglioline - Taglioline in broth    Euro 12,00
Quadrettini - Quadrettini in broth    Euro 11,00
Passatelli - Passatelli in broth    Euro 13,00
Zuppa di verdure fresche - Fresh vegetable soup    Euro 13,00


Secondi Piatti - Second courses

Coniglio arrosto -
Roast rabbit    Euro 13,00
Stinco al forno - Roast pork shin-bone    Euro 13,00
Anatra muta arrosto - Roast duck    Euro 13,00
Faraona arrosto - Roast guinea fowl    Euro 13,00
Bistecca ai ferri - Fiorentina boneless steak    Euro 15,00
Braciola di maiale - Pork chop    Euro 12,00
Trippa con fagioli - Tripe with beans    Euro 14,00
Fegato alla veneta - Venetian liver    Euro 15,00
Roast-beef     Euro 14,00
Agnello al forno - Roast lamb    Euro 15,00
Salsiccia con patate - Sausage with potatoes     Euro 13,00


Contorni - Side dishes

Patate al forno -
Baked potatoes    Euro 6,00
Insalata di stagione - Mixed season salad    Euro 6,00
Peperonata - Peperonata (garlic and bell peppers)    Euro 6,00
Friggione - Friggione (Onions and tomatoes)    Euro 6,00
Verdure cotte miste - Hot mixed vegetables    Euro 6,00


Dessert

Fiordilatte della casa -
Homemade Fiordilatte    Euro 6,00
Zuppa inglese - Trifle    Euro 6,00
Macedonia di frutta fresca -
Fresh fruit salad    Euro 6,00
Panna cotta    Euro 6,00
Ananas fresco - Fresh pineapple    Euro 6,00
Dolce gelato al limone - Lemmon ice cream    Euro 6,00
Tiramisù    Euro 6,00

Coperto -
Cover charge     Euro 3,00




Trattoria Anna Maria
il santuario della
cucina bolognese

Trattoria Anna Maria
sanctuary of the
bolognese cookery

www.trattoriannamaria.com

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