La Trattoria Anna Maria è nata nel 1985 e da allora è sempre stata un punto di riferimento per la cucina tradizionale bolognese.
Il mio staff è composto da personale altamente qualificato e la qualità delle nostre proposte ne sono una testimonianza.
Il menù, nel pieno rispetto della tradizione, annovera tutto quanto ha fatto della cucina bolognese la più conosciuta ed apprezzata al mondo. Tagliatelle, tortelloni, tortellini, lasagne, passatelli, sono alcuni dei primi piatti, mentre per i secondi la carne ne fa da padrona: faraona, anatra, coniglio, stinco di maiale, fegato con la cipolla.
E per concludere non possono mancare i nostri dolci.
Il tutto corredato da vini selizionati regionali e italiani.

Trattoria Anna Maria was born in 1985 and since then it has always been a point of reference for traditional bolognese cookery.
My farm is consisting of a higly qualified staff and the bolognese cookery is the most renowned and appreciated in the world.
The first course as tagliatelle, tortelloni, tortellini, lasagne, passatelli, together with the second course of meat as guinea fowl, duck, rabbit, knuckle of porke, liver with onions are cooked in the full respect of the bolognese tradition. Naturally, at last, you can taste our desserts. All that is accompained by selected italian and regional wines.