Trattoria
 
ANNA MARIA
A chi per una volta o per
cento o per mille volte
si è seduto davanti
a uno dei miei piatti...
GRAZIE
Con affettuosa
riconoscenza
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Pranzo / Lunch
12,00 - 15,00

Cena / Dinner
19,00 - 23,00

Chiuso per turno
Lunedì

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Ristorante raccomandato da MenùMagazine


Closing day
Monday

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Restaurant recommended by MenùMagazine


Trattoria Anna Maria
il santuario della
cucina bolognese

Trattoria Anna Maria
sanctuary of the
bolognese cookery


Da 28 anni perseguo con fedeltà e determinazione la cucina di qualità, nel pieno rispetto della vera cucina bolognese. Tutti i giorni scelgo i prodotti migliori e più genuini per le cuoche e per le sfogline che preparano la pasta fresca impastata e tirata ancora a mano.

Questo e solo questo con il gradimento costante che i mei meravigliosi e affezionati clienti mi hanno accordato, ha decretato il successo del mio locale.
Vi aspetto per deliziarvi con i piatti della migliore tradizione culinaria bolognese.


La storica Trattoria Anna Maria di Bologna
è stata premiata al
Premio Cinema Accademia Barilla 2012

Anna Maria e i suoi collaboratori sono i protagonisti del cortometraggio
Anna Maria: tagliatelle e buonanotte al secchio
di Paolo Muran.
Per vedere l'intero articolo clicca il link qui sotto.

http://www.academiabarilla.it/italian-food-academy/premio-cine/premio-cinema-academia-barilla-2012.aspx


I have been pursueding since 28 years, with determination and loyalty, the rate cooking in full respect of reak bolognese cookery. Every day I choose first rate products for my cooks in order to cook fresh pasta and genuine food by hand.

This is the secret of my success at the same time as my guests that are always satisfied with my dishes.
I wait for you, I will happy to delight you too with the best dishes of bolognese culinary tradition.

www.trattoriannamaria.com
Recensioni

Da: Il Fatto Quotidiano
Ristoranti Bologna, la recensione della trattoria Anna Maria
di Laura Bessega e Bruna Orlandi
17 maggio 2013
Video

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Anna Maria
è protagonista

Temple of the Traditional Food, new video


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Trattoria Anna Maria - Via Belle Arti, 17/A - Bologna - Tel. 051.26 68 94 - trattoriannamaria@libero.it
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Credits: stab@stab-bo.it - Telematica & Media Italia