Trattoria
 
ANNA MARIA
A chi per una volta o per
cento o per mille volte
si è seduto davanti
a uno dei miei piatti...
GRAZIE
Con affettuosa
riconoscenza
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Pranzo / Lunch
12,30 - 15,00

Cena / Dinner
19,30 - 23,00

Chiuso per turno
Lunedì
Carte di credito
Ristorante raccomandato da MenùMagazine

Closing day
Monday
Credit Card
Restaurant recommended by MenùMagazine

Trattoria Anna Maria
il santuario della
cucina bolognese

Trattoria Anna Maria
sanctuary of the
bolognese cookery

Da 30 anni perseguo con fedeltà e determinazione la cucina di qualità, nel pieno rispetto della vera cucina bolognese. Tutti i giorni scelgo i prodotti migliori e più genuini per le cuoche e per le sfogline che preparano la pasta fresca impastata e tirata ancora a mano.

Questo e solo questo con il gradimento costante che i mei meravigliosi e affezionati clienti mi hanno accordato, ha decretato il successo del mio locale.
Vi aspetto per deliziarvi con i piatti della migliore tradizione culinaria bolognese.


Chiusura estiva dal 28 luglio al 23 agosto compresi
La storica Trattoria Anna Maria di Bologna
è stata premiata al
Premio Cinema Accademia Barilla 2012

Anna Maria e i suoi collaboratori sono i protagonisti del cortometraggio
Anna Maria: tagliatelle e buonanotte al secchio
di Paolo Muran.
Per vedere l'intero articolo clicca il link qui sotto.

http://www.academiabarilla.it/italian-food-academy/premio-cine/premio-cinema-academia-barilla-2012.aspx


For 30 years, I have been pursuing, with determination and loyalty, high quality cooking, in full respect of the Bolognese tradition.
Every day I choose high quality  products for my cooking in order to prepare fresh pasta and other genuine handmade food.

This, together with my beloved guests, who are always satisfied with my dishes, represents the secret of my success.
Come to my Trattoria and I will be happy to delight you with the best dishes from the Bolognese culinary tradition.

www.trattoriannamaria.com
Recensioni

Da: Donnaeuropa
Le tagliatelle
di Anna Maria Monari, tra la via Emilia e
il West

di Marzia Gandolfi
26 settembre 2014


Da: Il Fatto Quotidiano
Ristoranti Bologna, la recensione della trattoria Anna Maria
di Laura Bessega e Bruna Orlandi
17 maggio 2013
Video

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Anna Maria
è protagonista

Temple of the Traditional Food, new video


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Trattoria Anna Maria - Via Belle Arti, 17/A - Bologna - Tel. 051.26 68 94 - trattoriannamaria@libero.it
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Credits: stab@stab-bo.it - Telematica & Media Italia